Собрасада (суровa наденица)

Категория

2,80 лв.

Вид сурова наденица от свинско месо, характерна за Балеарските острови
Разфасовка: на грамаж, мин. 100 г
Произход: Испания

Собрасада (sobrassada) е вид мека сурова наденица, традиционна за Балеарските острови в Испания. Използва се повече като пастет, отколкото като салам, и се приготвя от смляно свинско месо от свободно отглеждани прасета, пушен червен пипер, сол и други подправки. Втвърдяването на наденицата става при определени метерологични условия на висока влажност и лек студ, типични за късната балеарска есен. Препоръчваме да се сервира намазана върху хрупкав хляб или крекери, или в сос за паста, както и при готвене за добавена пикантност.

0
Кошница
Превъртете до горе

Отстъпка от 7% на всички продукти с код IBERICA7.
Поръчки, направени до 14 часа, се изпълняват в рамките на същия ден. Поръчки след този час ще бъдат изпълнени на следващия ден. Безплатна доставка над 80 лв за гр. София.