Салчичон Cular Extra Prado Bello

Категория

6,80 лв.

Сушен колбас от иберийско прасе с черен пипер
Разфасовка: на грамаж, мин. 100 г
Посочената цена е за 100 г
Произход: Испания

Изчерпан

Салчичонът (salchichón) на Prado Bello е сушен колбас от месото на прасе от иберийската порода. Месото и мазнината се нарязват на тънки парчета, овкусяват се със сол, черен пипер, индийско орехче, риган и чесън, и след това се поставят в дебели естествени свински черва. Отлежава средно 3 месеца. Вкусът на салчичона има лека сладост благодарение на комбинацията от подправки и времето за отлежаване. Терминът “Cular“ пък се отнася до типа обвивка – тя е по-дебела с цел максимална защита през процеса на втвърдяване, благоприятствайки концентрацията на аромати и вкусове.

0
Кошница
Превъртете до горе

ВАЖНО! Временно магазинът няма да работи и поръчки няма да бъдат изпълнявани. Благодарим Ви за разбирането.