Ribera del Segura е вино с рубинен цвят и добра интензивност на ароматите с нотки на зрели червени плодове. В устата се усеща средно плътно, вкусно, с балансирана киселинност и добра издръжливост. Особено подходящо за свинско и агнешко месо.