Колбаси Alejandro купуват свинското месо, използвано за произдоството на това чоризо, от малък брой свиневъди, с които работят от дълги години. Това грубо нарязано, леко подправено чоризо Magno е един от техните емблематични продукти – изсушено в продължение на минимум 60 дни, то има отличен баланс между месо и мазнини, и чист, продължителен вкус. Не съдържа глутен и лактоза.