Сесина (cecina) е деликатес, наподобяващ пастърма, направен от солено изсушено говеждо. Месото е сочно, нежно и леко опушено. Обикновено се нарязва много тънко и се сервира като предястие самостоятелно или с хляб или плодове. Не съдържа глутен и лактоза.
Сесина Palcarsa (сурово-сушено говеждо)
Категория Други колбаси
9,50 лв. – 11,60 лв.
Леко опушено сушено говеждо месо, подобно на пастърма
Посочената цена е за 100 г (насипен продукт или пакетиран)
Произход: Испания